馬山午東洞アグチム通り

こんにちは、美しい桜が咲き乱れる毎年4月になると鎮海では鎮海軍港祭りが開催され、大勢の花見客で賑わいますが、あの鎮海から車で約30分ほど走ると港町・馬山(マサン)の名物料理・アグチム（辛口のアンコウの蒸し煮）が味わえるアグチム通りがあります。馬山(マサン)は昔からアンコウがよく獲れた港町で、初めはふぐ鍋のように料理していたが、今はコチュジャンベースの豆もやし、せりーなどの野菜にアンコウを蒸し煮したアグチムとして全国に有名になり、午東洞アグチム通りはアグチム専門の食堂が、今も多数軒を連ねています。

馬山アグチムは歯ごたえの良い乾燥させたアンコウや冷凍のアンコウ、冷凍してないやわらかいアンコウなどを使っています。アンコウ蒸し煮の辛口のアグチム以外にも、アンコウのありのままの味が楽しめるアグスユク、焼肉のように焼いて食べるアグプルコギがありますので、自分の好みに合わせて注文することができます。

行き方：馬山市外バスターミナルから約4.5キロ、馬山高速バスターミナルからは約3キロ