釜山市 機張郡 日光邑には50年伝統を誇るチルアムアナゴ村があります。村の前に7つの黒い岩があることから、七岩（チルアム）で呼ばれています。または、村の前の黒い岩を漆岩と呼んでいたが、漆の「漆」が書きにくいので、七つの「七」に変わったという話もあります。現在、七岩は「ブンチャン=アナゴ村」と呼ばれています。
チルアム海岸にはアナゴの刺身を専門とする刺身店だけでも30軒以上が軒連ねています。
一般的にアナゴ（ブンチャン）またはウナギと呼ばれるアナゴは、白米のようにつるつるに切った刺身が特に人気があります。脂肪分の多い穴子の刺身は、歯ごたえがあり、噛めば噛むほど旨味が広がるのが特徴です。キャベツにきなこと酢味噌を入れて混ぜて食べたり、しゃぶしゃぶや焼き物としても楽しめます。釜山ではアナゴを食べるには七岩(チルアム)に行けと言われるほどです。
七岩港の水協の前に海女たちのテント屋台が並んでいます。ほとんどが干物で、ナマコやサザエなども見えます。 彼女たちの濡れた衣類と一緒にアナゴやカレイ、ヒラメ、スケトウダラ、イカなどが日光の下で横たわっていました。
七岩港の名物である灯台三銃士、白い野球灯台、赤いカモメ灯台、黄色いアナゴ灯台
七岩防波堤は約300mに及ぶ巨大なもので、七岩防波堤の先端に白い「野球」灯台が立っています。バット型の灯台を中心に野球ボールとグローブが両側に並んで立っており、2008年北京オリンピックの野球優勝を記念し、釜山の野球愛を象徴しています。
七岩港北防波堤の南端には赤い「カモメ」灯台があります。赤い太陽の中、三匹のカモメが羽を広げた姿です。七岩港北防波堤北端の黄色い灯台は「アナゴ」灯台です。七岩(チルアム)村の代表的な水産物であるアナゴを形象化しました。
主なメニュー
アナゴ刺身または焼き 大100,000ウォン、中75,000ウォン、小50,000ウォン
盛り合わせ刺身 大120,000ウォン、中90,000ウォン、小60,000ウォン
チルアムブンチャンオ村の食堂によって食事は異なる場合もあります。
| スポット名 | チルアムブンチャンオマウル 칠암 붕장어마을 |
|---|---|
| 住所 | 釜山市 機張郡 日光邑 七岩里2-9 부산시 기장군 일광읍 칠암리 2-9 |
| 時間 | 10:00 ～ 21:00 営業時間は、食堂によって異なる。 |
| 休業日 | 毎月2,3週の月曜日 |
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