チャガルチ市場

こんにちは、港湾都市特有の活気があふれる韓国第2の都市、釜山港の潮風に誘われて海岸沿いを歩くと、韓国戦争後に形成された巨大な水産市場であるチャガルチ市場があります。

今では国内有数の水産物生産量を誇り、新鮮な刺身や魚介類など海産物を思う存分楽しめる水産市場です。チャガルチ市場の「チャガル」は「砂利」という意味で、賑やかな市場の騒音が砂利が転がる音に似ていることから名付けられたそうです。

「オイソ～（いらっしゃいませ～）」と叫ぶおばちゃんたちの元気な掛け声の中、その熱気に臆することなく、新鮮で豊富な魚介類をぜひ一度味わってみてください。

2006年12月1日に新しくオープンしたチャガルチ市場は、新鮮な刺身や海産物の販売だけでなく、爽やかな空と青い海、高い山に囲まれた港湾都市釜山の情緒をゆっくり楽しめる空間として生まれ変わり、水槽で泳ぐ新鮮な海産物を直接選んでその場で即席で刺身を取って食べますが、韓国の刺身は、唐辛子味噌に酢を混ぜたソースにつけて食べます。

もちろん醤油で食べることもできますが、スパイシーで少し甘いソースにつけて食べると、また違った刺身を味わうことができます。

近くの新東亜総合水産市場とは異なり、1階の水産市場の水槽で新鮮な魚と海産物を買って、2階の刺身屋が並ぶ店で調理することになりますが、調味料の名目で1人当たり6,000ウォンの費用が別途発生します。

また、1階で魚を買わずに2階の刺身屋のテーブルの上にあるメニューを見て、その場で直接新鮮な刺身を味わうこともできます。刺身盛り合わせの場合、2人前60,000ウォンから100,000ウォンまで様々なメニューがあります。

現在、ほとんどの刺身屋は座敷からテーブル席に変わりました。

そしてチャガルチ市場の2階には刺身屋のほか、干物屋があり、干しイカ、タコ、昆布などをお土産として購入することができ、3階には歌謡酒場、チャガルチ檜酵素健康ランドなどがあります。

屋上には釜山タワーと釜山の青い海が見える展望台のスカイパークがあり、1階の海側には休憩広場があります。

アクセス方法
地下鉄1号線チャガルチ駅10番出口を出ると農協ハナロマートがあり、そこを過ぎて最初の左角を曲がると路線バスが通る一方通行路があります。そこを横断して直進すると、カモメ屋根のチャガルチ市場があります。