こんにちは、「いらっしゃい！よりどりみどりですよ!」という客寄せの声が飛び交う国際市場にチナムル(キク科の野菜)、機張若布、大根ナムル、オルガリ白菜の4種類のナムルと石鍋ご飯をよく混ぜて食べる石鍋ご飯屋(トルソッパッチッ)があります。
国際市場で27年間、朝早くから4種類のナムルをコツコツと作ってきたおばあちゃんの石鍋ご飯は、あっさりしながらも旨味のある韓国の田舎のおばあちゃんの手料理をそのまま味わうことができます。
皆さんに馴染みのある石焼ビビンバとは異なり、4種類のナムルの上に石釜で焼いた白米と自分の好みに合わせて甘辛いコチュジャンをかけて食べるビビンバです。
この店のメニューは、石釜ご飯に添えられるチゲの種類によって、石釜スンドゥブチゲと石釜テンジャンチゲの2種類があります。
| 主なメニュー | ||
| 石焼テンジャンチゲ テンジャンチゲとビビンパ | 돌솥된장찌개 | 8,000ウォン |
| 石焼スンドゥブチゲ スンドゥブチゲとビビンパ | 돌솥순두부 | 8,000ウォン |
| 店名 | トルソッパッチッ 돌솥밥집 |
| 住所 | 釜山市中区昌善洞2街16-1 부산시 중구 창선동2가 16-1 |
| 電話番号 | 051-246-3888 |
| 休業日 | 毎週日曜日、旧正月と秋夕連休 |
| 時間 | 11：00～19：00 休憩時間 15:30～16:30 |
| 詳細情報 | 日本語不可 |
| 最寄り駅 | 地下鉄1号線チャガルチ駅の7番出口から徒歩7分 |
