ソ・ジンソプ テジクッパ（国際市場）

こんにちは、釜山国際市場の中にあるソ・ジンソプ テジクッパです。この食堂は、以前、国際市場でシンチャンテジクッパとして営業していましたが、現在は、ソ・ジンソプ テジクッパに店名を変えて営業しています。

なんでもありの広い国際市場ですが、国際市場のアヴェントリー ホテルとワイズパークがある建物の隣の横丁を約4分ほどまっすぐ歩いていくと右側に食堂があります。

釜山国際市場と食堂の全景

食堂の内部、テーブル席のみとなっています

韓国の一般的なテジクッパは白濁スープのところが多いのですが、この食堂は透明感があり、さっぱりしつつもコクがある味が独特です。また、スープの中には赤いダデギ（ピリッとした薬味）という味付けが入っているので、白ご飯をそのままスープに入れて食べると美味しいです。

上記はソッコタロクッパですが、
内臓を抜けてもらったので、スープの中にはかなり多くも豚肉とスンデが入っていました。

また、こちらのテジクッパを注文するときには、豚肉のみ、またはスンデのみと言わないと豚肉と、内臓、スンデが全部入っているテジクッパが出てくる可能性があるので、注文の際には注意を払ってくださいね。メニューのタロクッパッはスープとご飯が別々になっている食事を意味します。