ミルミョン– tag –

釜山で夏によく食べる冷麺・ミルミョンと冷たいスープ、味付けされた味噌ダデギが別々に出てくるので、好みに応じて皿に辛いビビン麺として食べてもいいし、冷たいスープを注いで水ミルミョンで楽しむこともできます。

こんにちは、金海国際空港から約1キロほど離れた場所にミルミョンとテジクッパが食べられる食堂があります。ただ、6月1日から8月31日までは冷たいミルミョンだけ販売しています。 釜山ならではの夏の冷麺、ミルミョン専門店が釜山には多くありますが、空の...

こんにちは、釜山西部沙上バスターミナル、釜山沙上地下鉄駅と金海国際空港を結ぶ釜山金海軽電鉄の終点・沙上駅から徒歩7分ほどの場所に釜山夏を代表するミルミョン専門店があります。 ミルミョンは、釜山を代表する冷麺の一つで、注文を受けたらこねられ...

こんにちは、釜山南浦洞のBIFF広場のすぐ近くにあるユクジョンミルミョンです。ミルミョンは小麦粉で作った釜山ならではの麺料理ですが、こちらのユクジョンミルミョンは、蕎麦に小麦粉を混ぜて作ったものなので、元来の釜山ミルミョンよりも韓国北部地方...

KTX釜山駅の近くにあるミルミョン専門店  ソウルと釜山を2時間40分ほどで結ぶKTX釜山駅の近所には、中華料理が食べれる上海通りやテジ（豚）カルビ通りなどの釜山地元の人々が利用する食堂がたくさんありますが、その中でも夏の釜山名物とも言える冷...