チャジャンミョン– tag –

こんにちは、釜山地下鉄1号線と2号線が交差している西面駅に位置するロッテ百貨店＆ロッテホテルの横にある手打ちのチャジャンミョンが味わえる食堂です。甘口のチャジャンミョンのほかに辛口のチャンポン、焼き餃子、 韓国ではタンスユッといいますが、酢...

こんにちは、釜山機張郡の龍宮寺の入口に位置する食堂のチェンバンチャジャンミョンです。一般チャジャンミョンと違うところは、何人か一緒に食べられるように大皿に海鮮たっぷりのチャジャンミョンが盛られることとその味が甘口じゃなくピリッとした味が...

こんにちは、釜山市の東部海岸に位置する機張郡の海東龍宮寺は、波が打ち返す岩場に建てられた美しい海の寺として人気を集めていますが、その龍宮寺に向かう道路の入口にはチャジャンミョンが食べられる食堂があります。海鮮たっぷりのチャジャンミョンが...

KTX釜山駅の向かい側に位置する「上海通り」ほど時代の流れによって激しい変化を重ねたところも少なくありません。ここに1884年清国(中国)の領事館が建てられ「清館通り」と言う名前が生まれた以来、1945年8月15日の終戦と1950年 6.25動乱(韓国動乱)が起こ...