국제시장 일신숯불갈비

국제시장에 위치하며 정육점이 운영하는 불고기집！

쇼핑객들로 붐비는 국제시장 내에 2004년 4월 문을 연 일신숯불갈비는 국제시장과 이웃한 부평시장에서 정육점을 운영하는 사장님이 운영하는 한우전문 불고기집입니다.

정육점을 운영하는 불고기집인만큼 고기에 대한 애착을 가지고 있으며, 불고기뿐만 아니라 갈비탕, 냉면 등에 사용하는 고기도 수입 고기를 사용하지 않고 오로지 한우고기와 국산 돼지고기만 사용하고 있습니다. 1층은 테이블석으로 조금 좁은 느낌도 있지만, 2층은 넓은 온돌방으로 되어 있어서 가족식사에 편리합니다.

한우불고기 외에 갈비탕도 한우를 사용하기 때문에 먹을 만 합니다.

<갈비탕>

푹 고아 만든 갈비탕은 담백하면서도 깊은 맛이 납니다. 반찬으로 나오는 무나 배추김치 등도 그렇게 맵지 않고 먹기 편합니다. 갈비탕에 밥을 넣어서 먹으면 달콤한 한우의 깊은 맛과 풍부한 풍미가 입안에 퍼집니다.

국제시장 내 위치한 돼지갈비골목에서 한우만의 풍미를 맛볼 수 있는 불고기집 입니다.

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