안녕하세요, 부산 동북부 기장시장 옆에 위치한 기장손칼국수입니다. 부산 서면에도 기장 손칼국수가 있지만, 이곳은 기장시장 본점입니다. 손칼국수는 손으로 직접 뽑은 국수를 말하는데, 기계를 사용하지 않아 모양은 예쁘지 않지만 면발이 쫄깃쫄깃하고 맛있습니다.
원조 기장손칼국수 메뉴는 보통맛과 매운맛 손칼국수가 있으며, 여름 한정으로 삶은 콩을 갈아 만든 시원한 콩국수 도 추천합니다. 콩국수에 사용하는 콩은 국내산 콩을 사용한다고 하니 안심하고 먹을 수 것 같습니다. 사이드 메뉴로 매콤한 김치 숯불갈비만두, 해물파전, 해물찜도 있습니다.
부산 기장시장은 부산 서면 부전역에서 출발하는 동해선 기장역행 전철을 타면 약 35분 정도면 갈 수있으니 기장시장에 오면 이 식당도 한번 들러보기 바랍니다.
| 메뉴 | 단위:원 |
| 손칼국수 | 6,000 |
| 매운 손칼국수 | 8,000 |
| 냉콩국수 | 8,000 |
| 손수제비 | 6,500 |
| 들깨칼국수 | 7,000 |
| 숯불 갈비 만두 | 6,000 |
| 해물듬뿍부추전 | 12,000 |
| 가게명 | 원조기장손칼국수 기장시장본점 |
| 주소 | 부산시 기장군 기장읍 읍내로104번길 16 2층 |
| 전화 | 0507-1369-8757 |
| 영업시간 | 10:30-19:00 (마지막 주문 18:30) |
| 휴일 | 매주 화요일 |
