신발원

안녕하세요. 부산시와 서울시를 철도로 연결하는 종착역 KTX부산역 건너편에 중식당과 중국음식점이 많은 차이나타운이 있는데 그 거리에 만두 전문점 신발원이 있습니다. 이 식당은 많은 언론에도 소개되어 손님들이 많이 찾는 인기 가게입니다.

신발원은 원래 빵으로 유명했던 가게 였지만 현재 잘 팔리는 메뉴는 찐 고기만두, 튀김 만두, 새우만두인데, 크기가 비교적 크고 육즙이 자르르 가득합니다. 간식으로 먹는다면 일 인분으로 두 사람이 먹어도 충분히 맛 볼 수 있는 크기와 양입니다. 곁들이 반찬으로는 양파, 단무지가 있으며, 만두 맛을 돋우는 마늘과 고추가 들어간 신맛이 나는 소스가 있으므로 자신의 취향에 맞게 먹을 수 있습니다.

가게는 비교적 좁으며 점심 시간이나 밤에 가면 항상 붐비는 가게여서 기다리지 않고 바로 주문할 수 있는 테이크 아웃용 만두 판매도 인기가 많다고 합니다. 여러분도 철도여행 떠나기 전에 만두 도시락을 주문하여 맛보는 것은 어떨까요?