삼계탕– category –
한여름 무더위를 이겨내기 위해 먹는 보양식 중 하나인 삼계탕은 영계 한 마리 내장을 모두 빼낸 후 인삼, 대추, 찹쌀, 밤, 마늘 등의 재료를 닭 뱃속에 가득 넣고 푹 삶아낸 한국 인기 음식 중 하나입니다.
또 여름을 알리는 초복을 비롯하여 중복, 말복 등 여름 3일간 복날에 먹는 한국 대표적인 영양식이기도 합니다.
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동래삼계탕
닭고기로 푹 우려낸 진한 국물이 맛있는 동래삼계탕 안녕하세요, 조선시대 때 부산지역 군사, 행정 중심지로서 역활을 해 왔던 동래는 동래구청을 중심으로 6세기 이전의 고분군과 동래읍성, 동래시장 등의 볼거리와 맛집이 의외로 많습니다. 그중에서 동... -
서울삼계탕
남포동에 있는 삼계탕 전문점 안녕하세요, 찹쌀, 인삼, 마늘, 대추, 밤 등의 건강한 재료를 부드러운 영계의 뱃속에 넣고 한 마리를 푹 고아낸 것이 삼계탕입니다.국물 맛이 전혀 맵지 않아 남녀노소 가리지 않고 즐겨 먹는 한국 전통 음식 중 하나입니다.... -
남포삼계탕
부산국제시장과 부산 인근 지하철역에서도 가까운 남포삼계탕은 1962년에 삼계탕 전문점으로 문을 연 이후 지금까지 오로지 삼계탕만을 만들어 온 전통을 자랑하는 식당입니다. 삼계탕은 닭 한 마리 안에 찹쌀, 마늘, 대추, 인삼 등을 넣고 푹 끓인 여름 ...
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