맛찬들 왕소금구이 (서면점)

안녕하세요, 부산 서면에 위치하는 롯데 호텔의 뒤편에는, 다양한 음식을 즐길 수 있는 식당이 많이 있습니다. 그중에서 두꺼운 삼겹살 구이로 유명한 맛찬들 왕소금구이 식당이 있습니다.

이 고깃집은 두툼하고 숙성시킨 돼지고기를 230도까지 철판 온도를 올린 후 젊은 식당 스태프들이 직접 고기를 구워주는 식당입니다.

또 채썬 고추장아찌, 백김치 등 다양한 장아찌를 삼겹살과 같이 먹는데 염분을 줄인 새우젓을 고기와 함께 구워 먹으면 담백한 돼지 불고기를 즐길 수 있습니다.