원조 중앙탑막국수

원조 중앙탑막국수

안녕하세요, 신라시대에 만들어진 유일한 칠층석탑이 있으며, 1592년 경상도에서 서울까지 이르는 가장 빠른 길인 영남대로 조령고개를 넘어 진군한 일본군과의 치열한 전투가 벌어졌던 탄금대가 위치한 충청북도 충주시에서 맛볼 수 있는 막국수입니다.

원조 중앙탑막국수는 메밀가루로 만든 면이 특징인 냉면으로 그 지방에 따라 만드는 방법이나 먹는 방법 등이 조금 다르지만 충주 막국수는 웰빙 건강채소 메밀 싹과 같이 맛 보는 막국수입니다.