こんにちは、1950年6月25日に勃発した韓国動乱のときに世界平和のために命を犠牲にした国連軍の兵士たちが眠っているUN記念公園の手前にシオフキガイのカルグクス専門店があります。
シオフキガイはその名の通り勢いよく潮を吹くことから韓国ではムルチョンチョゲ（水鉄砲貝）とも呼ばれていますが、この食堂の自慢の激辛白菜キムチと一緒にシオフキガイの出汁がよく効いたムルチョンカルグクスを食べますといつのまにか頭から汗がダラダラ出ていて体はポカポカ！ あっさりカルグクススープに激辛の辛さがよく合うムルチョンカルグクスでした。
| 主なメニュー | 韓国語・英語 | 価格 |
| 水鉄砲貝スープ | 물총조개탕 mulchong-jogae-tang |
12,000ウォン |
| 公園カルグクス | 공원칼국수 mulchong-kalgugsu |
6,500ウォン |
| ご飯付きの餃子スープ | 만두백반 mandu-baegban |
6,500ウォン |
| 王餃子 | 왕만두 wang-mandu |
6,500ウォン |
| 茹で豚 | 보쌈 bossam |
中32,000ウォン 大42,000ウォン ミニー16,000ウォン |
| 基本情報 | |
| 店名 | 公園カルグッス 공원칼국수 |
| 住所 | 釜山市 南区 UN平和路106番キル１ 부산시 남구 유엔평화로106번길 1 |
| 電話番号 | 051-611-3913 |
| 営業時間 | 11:00～21:30 |
| 休日 | 月曜日 |
