一等家ヤンニョムカルビ

こんにちは、一等家ヤンニョムカルビは、解凍龍宮寺の近くにあるアナンティ釜山コーブの入り口近くの建物に位置しています。この建物はズワイガニの晩餐をはじめ、各階に様々な食堂が集まっていましたが、一等家ヤンニョムカルビは3階の別館に位置しています。

オープンしたばかりなのか、店内はとても広くてきれいです！ テーブルがたくさんあり、広々としているので、家族での食事や団体での会食にも利用できるような食堂でした。

私たちは平日のお昼の少し前に行ったので、食堂が空いていて良かったです^^　 必ず焼き肉を注文しなくても単品メニュー(カルビタン、清らかなコムタン、ユッケジャン、ユッケビビンバ、ユッケ、水冷麺)も用意されているので、簡単に一食を食べに来るのにも良いです！

基本のおかずはスンドゥブ、水キムチ、レタスの和え物、キャベツサラダ、ポテトサラダ、大根、玉ねぎの漬物、肉と食べやすいおかずで構成されています。

特に韓牛ヤンニョムカルビは肉質から新鮮さを感じるのですが、網の火板の上に一つずつ載せて炭火で焼くと、あっさりしていてやわらかく食べることができました。薬味も適切で、肉に切れ目が入っていて火力がとても良くてすぐに焼いて食べることができました。

韓牛ヤンニョムカルビ（2人前）

韓牛ユッケビビンバは、一緒に出てきた新芽野菜、梨、レタス、ニンジン、海苔と一緒に混ぜて食べると、口の中にごま油の香りが広がり、野菜のシャキシャキ感とユッケの歯ごたえを感じることができました。韓牛ユッケはとても新鮮で柔らかくて香ばしいです。

韓牛ユッケビビンバ

韓牛ユッケ