釜山南浦洞のソウルサムゲタン
釜山南浦洞のソウルサムゲタン

南浦洞にあるサムゲタン専門店。

こんにちは、餅米、高麗人参、ニンニク、ナツメ、栗などのヘルシーな食材を柔らかな若鶏のお腹の中に詰め、丸々一羽を煮込んだスープが日本にもよく知られている参鶏湯(サムゲタン)です。また、スープの味が全然辛くなくて老若男女を問わず、どんどん食べられる韓国伝統料理のひとつです。

夏場の健康食にもなるサムゲタン有名店が南浦洞に2軒ぐらいあります。その一軒が牛のスープが美味い南浦洞のソウルカットゥギの近くにあるソウル参鶏湯であり、もう一軒は、 ソウル参鶏湯を出て、左側へ約200メートルぐらい歩いたところにある南浦参鶏湯(ナムポサムゲタン)です。2軒のサムゲタン専門店は、いつもお客で賑わっており、その若鶏スープの味も全然違いますので、もし、南浦洞でサムゲタンを食べる時がありましたら食べ比べてみるのも楽しいと思います。

メニュー
サムゲタン・삼계탕
参鶏湯
 15,000ウォン
ノンガッサムゲタン・녹각삼계탕
鹿角参鶏湯
 19,000ウォン
オッサムゲタン・옻삼계탕
漆参鶏湯
 20,000ウォン
 他のメニューもあり
基本情報
スポット名 ソウルサムゲタン
住所 釜山広域市 中区 南浦洞2街 26番地
부산광역시 중구 남포동2가 26 번지
電話番号 051-245-3696
時間 9:30 ~22 :00
休業日 年中無休

行き方:地下鉄1号線南浦洞駅で下車し、1番出口を出て5メートルほど直進すると右に曲がる角が出てきます。あの角を曲がって少し直進すると十字路が出てきます。あの十字路の左に曲がってまっすぐ行ったところの左側にあります。

※上記の記事は取材時点での情報を元に作成しています。 現地の事情によって今とは内容が異なる場合がありますので、ご了承ください。
作成者
Park Bogyu
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