こんにちは、釜山の桜の花見シーズンも終わり、そろそろ釜山ならではの冷麺のミルミョンの時期を迎えようとしますね。ミルミョンは小麦粉を材料とした麺で作った冷麺です。お手頃な価格で食べられる庶民的な麺料理として釜山を代表する人気メニューの一つでしたが、最近、6,000ウォン以上するお店も増えつつあります。
釜山海雲台海水浴場の近辺にあるイマート海雲台店から徒歩10分ほどのところにある海雲台カヤミルミョンは、お昼時になると行列のできる人気店です。
釜山海雲台海水浴場の近辺にあるイマート海雲台店から徒歩10分ほどのところにある海雲台カヤミルミョンは、お昼時や週末ともなると行列のできる人気店！メニューはミルミョンとピビンミョン、マンドゥの三つだけです。
ミルミョン
ステンレスの器に盛られて出てくるミルミョンの量と器の大きさに驚きますが、牛の肩バラ、トモバラ、鶏、玉ねぎ、ニンニクと各種の身体に良い漢方を使って深い味の冷たいミルミョンスープが味わえます。
ピビンミョン
梨をベースにした甘辛口のソースを麺と思いっきり絡めて食べるとビリッと辛いビビンミルミョンが官能できます。お水と肉水（ユクス）は、セルフサービスです。
| 主なメニュー | 韓国語 | 値段 |
| ミルミョン 小麦粉でつくった冷麺 | 밀면 | 6,500ウォン |
| ピビンミョン 辛口混ぜミルミョン | 비빔면 | 7,000ウォン |
| マンドゥ 蒸し餃子 | 만두 | 5,000ウォン |
| サリ | 사리 | 2,000ウォン |
| 店名 | 海雲台カヤミルミョン ヘウンデカヤミルミョン / 해운대가야밀면 |
| 住所 | 釜山市 海雲台区 左洞循環路27 부산시 해운대구 좌동순환로 27 |
| 営業時間 | 09：00～21：00 |
| 電話 | 051-747-9405 |
行き方：釜山地下鉄2号線の中洞駅から徒歩10分ほど
